Ik ben Jenny van Dijk, 52 jaar. Probeer het leven steeds meer te leven zoals het komt. Met een open hart. Met alles wat erbij hoort. De mooie momenten, de rauwe randen, de verliezen en de bijzondere wonderen.

Mijn motto is simpel: het leven is nu. Niet straks, niet ooit. Alleen vandaag. En dat vraagt om vertrouwen, voelen en af en toe gewoon durven springen, ook als je de uitkomst niet weet. Niet alles overdenken, maar voelen, vertrouwen.

Ik ben moeder van twee dochters, Lieke en Sofie, met 3 bonus kinderen erbij is ons gezin rijk gevuld. Ook ben ik trotse (bonus) oma van drie prachtige kleinkinderen. Sinds 23 jaar partner van Gert. Ons eerste kind samen, Tom, dragen wij mee in ons hart. Samen met mijn broer ben ik mantelzorger voor onze moeder met dementie – een weg van loslaten, liefhebben en aanwezig zijn.

Ik hou van echt. Van dingen die kloppen. Van voeten op de grond én voelen wat er onder de oppervlakte beweegt.

Chew & Chill staat voor eerlijk en heerlijk eten – zonder poespas, zonder overbodige toevoegingen. Vaak vegan en glutenvrij, niet omdat ik dat zelf strikt volg, maar omdat ik geloof in keuzevrijheid, bewustzijn en goed zorgen voor jezelf. Eten is voor mij een manier om liefde en aandacht te delen. Met jezelf. Met je gezin. Met wie er aanschuift aan tafel.  

Alles wat ik doe, draait om verbinding. Met jezelf, met elkaar, met het leven zoals het is. Niet mooier gemaakt dan nodig, maar precies zoals het komt. Met zachtheid, humor, hier en daar een traan en zeker een lach wat het leven lichter maakt.

Want uiteindelijk gaat het om: dat we er mogen zijn. Helemaal.